Jak se káva pěstuje, kde roste, jak se zpracovává nebo praží? Jak ji připravit doma, nebo v kavárně? To a spoustu dalších zajímavostí a dovedností učíme na našich kávových školeních v Jílovém. Petra otevřela školicí centrum v roce 2008. Proškolila řadu známých baristů, ale také spoustu domácích nadšenců. Společně s Gwilem se kurzům věnovali řadu let. Nyní tráví více času v pražírně, a proto jim pomáhá Šárka s Hankou. Mají na starosti běh školicího centra a vedou několik školení týdně. Tak neváhejte a vydejte se s námi na kávovou cestu z plantáže až do hrnečku.